• 金栄丸
数量限定!珍しい燻製色々~

数量限定!珍しい燻製色々~

久しぶりに燻製にハマってしまった(≧▽≦) まず作ってみたのが真鯛の腹の部分の燻製 予想通りのの旨さです! チ...

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新たな煮干しの使い道に感動!これから煮干しはこう使え!!

新たな煮干しの使い道に感動!これから煮干しはこう使え!!

瀬戸内海で代々海産物を扱ってきた元漁師の5代目が、どこにでもある目利きの方法や料理研究家の方々が書いてる内容と違った、毎日扱っているからこそ...

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今年もゆでだこの在庫が足りない!

今年もゆでだこの在庫が足りない!

瀬戸内海産!口に入れるとしっかり蛸の旨みを感じられるしかも柔らか~い‼ 「ゆでだこ」 年末おかげさまで良く売れたので在庫が無くなり増...

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出汁が良く出る瀬戸内海産出汁いりこ!

出汁が良く出る瀬戸内海産出汁いりこ!

伊吹いりこ 業務用 だし用 いりこ (煮干し) 出汁用いりこの中でもよく出汁が出ると評判の伊吹いりこ その理由は瀬戸内海の塩...

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あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます! 藤田水産(渡海屋)の本日から通常営業です。 本年もよろしくお願いいたします。 お正月はひきこ...

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商売繁盛の縁起物?

商売繁盛の縁起物?

昨日からうちの爺さん作ってるコレ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 昔の漁師が使ってたガラ...

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パリパリチーズいりこ

パリパリチーズいりこ

食べ方は簡単♪丸ごと味わう「いりこ」   いりこ(大羽)4~5匹をクッキングシートに並べ、ピザ用のミックスチー...

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伊吹いりこ 業務だし用 ご家庭でも

伊吹いりこ 業務だし用 ご家庭でも

伊吹いりこ 業務用 だし用 いりこ (煮干し) 出汁用いりこの中でもよく出汁が出ると評判の伊吹いりこ その理由は瀬戸内海の塩...

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殻付き干し海老

殻付き干し海老

おはようございます!藤田水産(渡海屋)です。 大切な方へお贈りしくなる、干しえびと伊吹いりこセットです。   干しえびは、水揚げされて...

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瀬戸内酒の肴セット

瀬戸内酒の肴セット

おはようございます!藤田水産(渡海屋)です。 お歳暮の時期ですね。今年のお歳に「燻製」はいかがでしょうか?  厳選した瀬戸内海のさわらと...

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