• 金栄丸

「 真鯛 」一覧

もうその辺のつまみでは満たされない酒飲みのあなたに

もうその辺のつまみでは満たされない酒飲みのあなたに

今日は朝からせっせとつまみを製作中!  酒飲み目線の面倒くさくないただ開けて食すだけ…  手も汚れない幸せ(≧▽≦) まずは燻し...

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天然真鯛の薫製!

天然真鯛の薫製!

天然真鯛の薫製! こだわりの生切り加工の ワンフローズン仕上げ! あ〜これあかん奴わ(≧∇≦) 今回もこの雑草駆除用?のバーナー ...

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真鯛の干物も美味しく出来上がりました!

真鯛の干物も美味しく出来上がりました!

真鯛の干物も美味しく出来上がりました! これでお中元は一安心(^^)Facebook

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今日は用事で高松行った帰りにいつもお世話になってる倉本水産さんから☎︎で鯛があがってるとの連絡があり☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

今日は用事で高松行った帰りにいつもお世話になってる倉本水産さんから☎︎で鯛があがってるとの連絡があり☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

今日は用事で高松行った帰りにいつもお世話になってる倉本水産さんから☎︎で鯛があがってるとの連絡があり☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*...

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今朝は伊吹市場!

今朝は伊吹市場!

鯛ですね~ デッカイ干物とイベントでの鯛飯用になります! 仕入れた天然の真鯛を即捌いて冷塩水機につけてから冷風乾燥で仕上げます。 ...

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鯛の干物

鯛の干物

活〆天然真鯛の干物 美味しく出来上がりました!

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イベント終了

イベント終了

今回はメチャメチャ忙しくて写真も何も撮れませんでした… 一日中何も食べずトイレも行けずただひたすら揚げ物と格闘してました^^; ...

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鯛の干物

鯛の干物

今日は、伊吹市場で真鯛とグチを仕入れました。 グチと鯛は干物にします。 大きい鯛はイベントでの鯛飯様になります!天然の真鯛をたっ...

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