• 金栄丸

「 干しえび 」一覧

粕漬け

粕漬け

鰆と真蛸の粕漬けです。 鰆は加工は楽だろうと思ってましたがなめてました… 思ったより数が多かったやん&蛸も同時進行だったので人が...

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鯛の干物

鯛の干物

今日は、伊吹市場で真鯛とグチを仕入れました。 グチと鯛は干物にします。 大きい鯛はイベントでの鯛飯様になります!天然の真鯛をたっ...

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鰆の仕入

鰆の仕入

坂出の海の幸ふれあい市場に鰆を仕入れに行ったのですが 今日は鰆の市の日だったので有るのはほぼ鰆のみ。 他の物は何もなかったですね...

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石鎚神宮大祭

石鎚神宮大祭

今日は隣町の石鎚神宮のイベントに商品を納品に行きました。 本日も「おいしこく㈱」さんのお世話になってます。 松井さんいつもありが...

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一穂窯 三周年記念イベント「彩り」

一穂窯 三周年記念イベント「彩り」

香川県丸亀市にある陶芸教室「一穂窯」のイベントに商品を納品に行ってきました。 明日までの2日間、地元の作家さんの作品の即売や体験コーナ...

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イベント準備中(≧∇≦)

イベント準備中(≧∇≦)

明日から委託ですが…丸亀市郡家町622-2 一穂窯さんで出店します。 準備が大変です。 昨日は別のイベントの短期の営業...

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イベントの準備中

イベントの準備中

今月は週末ごとにイベント有るので空いた時間でイベントの仕込みをしてます。 これは瀬戸内海産のアナゴを串に刺しています。最近はアナゴが市...

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ちょっと嬉しい話

ちょっと嬉しい話

先月に開催された日本橋三越の催事でのお話 今回で5回目になるのですがやっと日本橋のお客様に認知されてきたのかなと感じる催事でした! 「前...

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第24回 お茶の里 さぬき二ノ宮ふる里まつり

第24回 お茶の里 さぬき二ノ宮ふる里まつり

地元の三豊市で開催された「さぬき二ノ宮ふる里まつり」に参加しました。 今回のイベントのテーマが「お茶の里 みなかみ春一番!」で新緑かおる ...

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お店の方もリニューアル!

お店の方もリニューアル!

お店の中も久しぶりにレイアウトを変更しました! ※エラーが出ないかアップしまくってます…

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