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2017/1/13 商品情報, 日記
久しぶりに燻製にハマってしまった(≧▽≦) まず作ってみたのが真鯛の腹の部分の燻製 予想通りのの旨さです！ チ...
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2015/12/17 日記
今日は寒いが先日から仕込んでいたサワラ薫製の仕上げをしてみた。 皮をバーナーで炙ってとりあえず完成！ この時の部屋の...
金栄丸