• 金栄丸

「 サワラ燻製 」一覧

数量限定!珍しい燻製色々~

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久しぶりに燻製にハマってしまった(≧▽≦) まず作ってみたのが真鯛の腹の部分の燻製 予想通りのの旨さです! チ...

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サワラの薫製&何やらの試作!!

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今日は寒いが先日から仕込んでいたサワラ薫製の仕上げをしてみた。 皮をバーナーで炙ってとりあえず完成! この時の部屋の...

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