有限会社藤田水産のページはこちらに移転しました。 https://sanuki-toukaiya.com/(渡海屋/有限会社藤田水産)
2017/1/5 商品情報
伊吹いりこ 業務用 だし用 いりこ (煮干し) 出汁用いりこの中でもよく出汁が出ると評判の伊吹いりこ その理由は瀬戸内海の塩...
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2016/7/4 商品情報
酢いりこ(≧∇≦) チョット癖になる(^^) ここに無いけどレモンが1番美味しい!Facebook
2016/6/20 未分類
よくお客様に干し海老と煮干しどちらがカルシウムが多く含まれるの? って聞かれることが多く、今まで昔調べたうろ覚えの記憶では大体同じだったよ...
品質は平均して悪くないです(^^) 太刀魚の稚魚も少量でしたがでてました。 イカが欲しいんだけどなぁ〜 なかなか出てこないです…Fac...
2016/6/17 未分類
煮干し(大羽)は去年並みの品質かなぁ いついなくなるか分からんので早めに押さえとこ…Facebook
2016/1/8 日記
サワラの薫製が出来上がったので皮面をバーナーで炙ります。 そのままでは切りにくいので一度急速冷凍をします。 でっ切り分けて軽量し...
2015/8/26 日記
最近更新サボりまくりの管理人です。 相変わらず海老ばかり加工してます… 水洗いして セイロに入れてボイルします。 ...
2015/6/19 日記
いりこの質が少し良くなったと言うことなので のぞきに行ってきました! 今回は数が少なかったのも影響してると思いますが 前回の物...
2015/6/11 日記
松坂屋の物産展も無事終了致しました! 今回もお買い上げ頂いたお客様大変ありがとうございました。 そして…アンチョビ持っていってなくてゴメ...
2015/5/15 レシピ
パリパリちりめん丼 ●フライパンで半熟の目玉焼きを作る。 ●フライパンでちりめんをパリパリに炒める。 (電子レンジでチ...