有限会社藤田水産のページはこちらに移転しました。 https://sanuki-toukaiya.com/（渡海屋/有限会社藤田水産）
2016/1/25 日記
毎日寒いけど選別のおばちゃん頑張ってます！ 大体３～４人で作業して手作業なので１日に1,000袋位しか作れませんが自信をもって売れ...
記事を読む
2016/1/22 イベント＆催事情報
2016/1/27(水)～2/3(水) 8日間 「巻物コレクション2016 in フードコレクション」 東京都 日本橋三越本店 本館地下...
2016/1/18 日記
薫製用のオリーブハマチ！ 今期はもうそろそろ終わりかなぁ～ あと１回位オリーブハマチでいけるかなぁ～ 無理かなぁ～無理だなぁ～
2016/1/13 日記
年末まぁまぁ売れたので在庫が無くなり増産中！ しかし…ちょっとデカすぎる… 小さいのはタコバジル用にいるので気にしないふりして増...
2016/1/8 日記
サワラの薫製が出来上がったので皮面をバーナーで炙ります。 そのままでは切りにくいので一度急速冷凍をします。 でっ切り分けて軽量し...
2016/1/4 日記
明けましておめでとうございます。 本日から通常営業致しますので本年もよろしくお願いいたします。
2015/12/17 日記
今日は寒いが先日から仕込んでいたサワラ薫製の仕上げをしてみた。 皮をバーナーで炙ってとりあえず完成！ この時の部屋の...
2015/11/28 イベント＆催事情報
催事情報 「47都道府県ふるさと味自慢」 大阪府 阪急うめだ本店 ９階催場 12/1(火)～12/8(火) 8日間 「巻物コ...
2015/11/5 日記
本日、かがわファストフィッシュ商品コンテストの最終審査会がありました。 ハマチとサワラの薫製を出してたのですが… 残念なことに4...
2015/10/25 日記
終ってから告知みたいで変な感じですが 今日、地元のゆめタウンで開催された みとよマルシェdeみやげもんという名のイベントで 最優秀賞頂...
金栄丸